Os contratos futuros de cacau da negociados na ICE em Nova York ganharam mais de 3% na segunda-feira, atingindo um novo recorde, já que o mercado do ingrediente para fabricação de chocolate continua apoiado por uma perspectiva de oferta limitada, enquanto o açúcar bruto também fechou em alta.
Não houve negociações para o cacau, café robusta e o açúcar branco em Londres na segunda-feira, devido a um feriado em Londres.
Cacau
O cacau em Nova York fechou em alta de 308 dólares, ou 3,3%, para 9.614 dólares a tonelada métrica, depois de atingir uma máxima de 9.806 dólares.
Os comerciantes disseram que o mercado continuou a ser sustentado pela queda da produção na África Ocidental, o que está levando a uma disponibilidade muito limitada de produtos para a indústria global de chocolate.
A falta de chuva e o sol forte na maioria das principais regiões produtoras de cacau da Costa do Marfim na semana passada podem prejudicar a safra intermediária de abril a setembro, disseram os agricultores na segunda-feira.
Café
O café arábica de maio subiu 2,95 centavos, ou 1,6%, a 1,918 dólar por libra-peso, depois de ter atingido o maior valor em duas semanas e meia, a 1,9270.
Os negociantes disseram que os preços do café arábica estavam sendo influenciados positivamente por uma situação de oferta apertada no mercado do café robusta, com o Vietnã e a Indonésia não conseguindo fornecer produto suficiente ao mercado e o Brasil ainda não tendo iniciado a colheita da safra de 2024.
Açúcar
O açúcar bruto de maio fechou em alta de 0,2 centavo, ou 0,9%, a 22,72 centavos de dólar por libra-peso, tendo atingido o valor mais alto desde o final de fevereiro, 22,91 centavos.
O clima secou na região centro-sul do Brasil após as chuvas da semana passada, portanto, é provável que mais usinas iniciem suas operações de processamento de cana-de-açúcar para a temporada.
